新商品情報「氷屋さんちの生シロップ 削氷（けずりひ） ブラムリー、コーヒー」

明治33年（西暦1900年）に氷屋を創業した、信州の老舗氷屋さんが作る生シロップ「削氷（けずりひ）」
今年新たに取扱となる2商品をご紹介いたします。
 
生シロップ　信州小布施のブラムリー
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ブラムリーは、小布施等で栽培されている料理用の青いリンゴのことです。
加工前は強い酸味を持ちますが、砂糖などを混ぜることによって酸味は緩和されます。
濃厚な甘味とほのかな酸味はかき氷に合うこと間違いなしです。
 
生シロップ　コーヒー
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ついに待望のコーヒー生シロップが取り扱い開始となります。
アイスコーヒー向けに深焙煎されたコーヒー豆を使用しており、甘味と苦みのバランスがとても良いです。
しっかりとコーヒーの風味を感じ取れるシロップとなっております。
ミルクとの相性が抜群に良いので、ぜひお試しください。
 
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